Расстоечный шкаф

Описание

Расстойные шкафы данной серии используются для расстойки тестовых заготовок самого широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, на предприятиях торговли, хлебопекарной промышленности, хлебозаводах, хлебокомбинатах, пекарнях, кондитерских цехах. Основные технические данные: Количество тележек: 2 - 8 шт. Мощность : 3 - 8 кВт - Модельный ряд включает шкафы на 2, 4, 6 и 8 тележек - Независимые установки температуры и уровня влажности - Диапазон установки температуры в камере от 30- 45°C - Диапазон установки относительной влажности 75-95 % - Время разогрева камеры до 40°C до 20 мин - Автоматическая функция расстойки с замедлением (опция) - Удобное техническое обслуживание климатической установки - Шкаф полностью выполнен из нержавеющей стали Расстойные агрегаты предназначены для создания и автоматического поддержания микроклимата в сборных расстойных камерах и расстойных комнатах. Основные технические данные: Количество тележек: 6 - 8 шт. Мощность : 8,9 - 9,9 кВт - Цифровая панель управления - Полностью из нержавеющей стали - Надежны и удобны в эксплуатации

Комментарии