Печь хлебопекарная ротационнальная «Ротор-Агро»

Описание

Компания ООО «АйрисТрейд» предлагает большой выбор хлебопекарного и кондитерского оборудования. Наша компания ориентирована на импортозамещение, относящиеся к средне ценовой категории. Мы ориентированы и имеем все необходимое для производства нестандартного оборудования по чертежам и требованиям заказчика, в первую очередь пищевого и торгового нестандартного оборудования. Печь хлебопекарная ротационнальная «Ротор-Агро» Печь хлебопекарная ротационнальная Ротор Агро российского производства европейского класса - самые доступные из аналогов такого уровня, богатое оснащение, многолетняя проверенная работа и модернизация производителем. Вы получаете более мощный парогенератор и еще лучший глянец. Не все европейские печи могут успешно конкурировать с печами «Ротор-Агро» по качеству выпечки. Особенности Печи: • Полное импортозамещение. • Различные виды энергоносителей: электричество, газ, жидкое топливо • Возможность перехода с одного вида топлива на другой (путём замены теплового блока и горелки) • Модульная конструкция, обеспечивающая срок монтажа и запуска печи (Печи собираются из сборных блоков, собранных на заводе) • Нержавеющее исполнение пекарной камеры, воздушного тракта, шиберных заслонок, дверей и лицевой части печи, что значительно увеличивает эксплуатационный ресурс. • Модернизированная дверь с дополнительными элементами жесткости, двойным запором, конструкцией уплотнения, предотвращающей повреждения уплотнителя, галогенным освещением, петлями с возможностью оперативной регулировки и двойным остеклением с естественной продувкой холодным воздухом. • Дополнительно уплотнение вала привода поворотной рамки (на потолке) исключает возможность прорыва горячего воздуха вдоль вала. • Увеличенная толщина теплоизоляции. • Высота пола – 24 мм облегчает закатывание тележек и предотвращает встряхивание тестовых заготовок. • Плавный пуск, торможение, плавный переход с одной скорости на другую, что благоприятно влияет на работу теплового вентилятора • Высокая однородность выпечки за счет: - вращения платформы в двух направления - равномерное распределение теплового потока по объему пекарной камеры - уменьшение времени выпечки и разогрева печи - сокращение падание температуры при закатывании тележки. • Высокоэффективный нагревательный блок, расположенных вертикально по всей длине боковой стенки внутренней камеры. • Верхний привод вращения тележки с системой от перегрузок. • Применение новейшей панели управления, учитывающей все особенности выпечки хлебобулочных изделий: - энергозависимая память на 100 программ выпечки. - 4 фазы выпечки в каждой программе с независимой установкой температуры, времени, подачей пара и скорости вращения вентилятора и фазы разогрева до температуры посадки - возможность оперативной корректировки любой фазы программы в процессе выпечки • Дополнительный канал обдува парогенератора, позволяющий поддерживать температуру парогенератора оптимальной для образования максимального количества пара. • Современный и надежный пульт управления с широкими возможностями. При выборе модели ротационной печи для своего предприятия рекомендуем проконсультироваться с менеджером по продажам, узнайте точную стоимость. Менеджер ответит вам на любой вопрос, при заказе печи будет сообщать обо всех этапах производства с предоставлением фотографий. Так же под ваш запрос сможем собрать для заказчика индивидуальный заказ, по индивидуальным размерам

Комментарии