Мед, не алтайский!! Таштагольский район Кемер. обл.

Описание

Мед таежный разнотравье с дегелем на вес, с доставкой по Новосибирску. Свежий сбор. Не перекупка. Семейная пасека в Таштагольском районе Кемеровской области. Высокое качество подтверждено лабораторным заключением. Дягильный (дягилевый) мёд - относится к числу наиболее редких и ценных медов. Пчелы добывают его из нектара цветов лекарственного дягиля - превосходного медоносного растения. Богат микроэлементами и витаминами. Диастазное число (показатель биологической активности и лечебности) 48 единиц Готе из 50 возможных. Для сравнения, в алтайских сортах 20 - 25 единиц. Цены на мед (Новосибирск): 1 литр - 800 руб. 2 литр - 1500 руб. 3 литра (4,4 кг) - 2000 руб. 1 кг - 300 руб. /ОПТ НАШ МЕД СОДЕРЖИТ 48 ЕДИНИЦ. Почему? Да потому, что таежное лето короткое. У растений свой интерес – продолжение рода. И цветут они всего 10-15 дней. Но нектар такой ароматный, что пчёлы мимо не пролетят, а мёд делают высокого качества, который относится к редким, высокосортным медам. Именно такой мёд – не только продукт питания, но и лечебное средство. Помимо географии важными факторами, влияющими на величину диастазного числа, считаются сила семьи, погодные условия, при которых происходили сбор и переработка нектара пчелами, интенсивность взятка, степень зрелости откачиваемого меда, условия и длительность его хранения, способы переработки. Диастазное число – это основной показатель натуральности и зрелости мёда. Чем выше этот показатель, тем лучше мёд. Определяется диастазное число только в лаборатории. По стандартам ГОСТа, диастазное число не должно быть менее 7. В южных краях оно не превышает 5-10 единиц, в алтайских сортах 20-25, а в северной части России до 50 единиц. Таежному меду с преобладанием донника всегда свойственно высокое содержание диастазы (амилазы). По всем интересующим Вас вопросам и предложениям звоните по тел. 8-913-983-24-71 Константин.

Комментарии