Коптильня подарочная «Серебристая»

Описание

Универсальная коптильня предназначена для копчения сала, мяса, рыбы и дичи в домашних и походных условиях, а также гриль-барах, кафе и ресторанах. В качестве источника нагрева в домашних условиях — газовая или электрическая плита В походных условиях — сухой спирт, костер. Коптильня представляет собой сварной металлический корпус с крышкой, выполненный из пищевой нержавеющей стали t-1.5мм марки 12Х18Н10Т. На дне корпуса расположен съемный поддон, предназначенный для сбора жира и жидкости, стекающей с продукта в процессе копчения. Над поддоном находятся два (один) ряда решеток для укладки продуктов. Отличительной особенностью конструкции данной коптильни является то, что крышка коптильни с помощью шести замков-защелок и уплотнительной термостойкой резины плотно закрывается, исключая пропускание дыма. Это особенно важно при копчении в домашних условиях. На крышке имеется штуцер (трубка) для подсоединения шланга отвода дыма. размер: 45x25x20 см два яруса для копчения Вес товара: 8.54 кг

Комментарии